La Jara blanca, es la flor de la primavera por antonomasia. La vemos en floración desde mediados invierno y durante la primavera, las abejas están constantemente libando en sus flores. Tiene una altura entre 0.5 y 1 m. La encontramos en el matorral mediterráneo, junto con romeros, tomillos, etc. Su nombre Jara blanca alude a las hojas, que son de un verde muy claro, las flores son rosas.


